超简单的家庭羊杂汤

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By cgy很简单

用料羊杂 200克姜 5片小葱 1根水 500克胡椒粉 半勺酱油 1勺鸡精 半勺

做法步骤

1、羊杂冷水下锅加点料酒焯水

2、切点姜片和葱花备用

3、焯完水的羊杂洗干净备用

4、热锅下入少许油

5、下姜片,羊杂还有料酒翻炒一下

6、下入适量盐,鸡精

7、加水,中火煮15分钟

8、碗里放入切好的葱花,加入适量胡椒粉和酱油

9、煮好的羊杂倒入碗里就大功告成啦

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标签: 羊杂 菜谱 美食

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