居家分享椒盐蘑菇的简单做法,10分钟上桌,外脆里嫩,真解馋

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“各位好,这里是壹号美食公馆,专注共享简单的家常菜和幼儿美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。

在人类的日常生活中,相信会有很多人对于蘑菇这款食材大概非常熟悉。

而且基于蘑菇是一个蛮大的分属,如果要细分的话,人类最常吃的莫过于杏鲍菇,香菇,平菇,大海生鲜菇,蟹味菇等等品种。

其实相对于这些美味的烹饪来说,无数人不是快炒就是煲汤。

即便这样诞生的菜肴也一样好吃,但貌似少了一丢丢“随和”的气息。

当然啦,笔者说随和其实就是“每一个人都能做”的特质,无论你有没有烹饪经验,都能在家轻松尝试。

就例如说今天共享的这款椒盐蘑菇来说。

上述几种蘑菇的款式都能轻松代替,而且全体的烹饪途径也非常简单,基础上十分钟不到就能上桌。

如果您对今天这款美味也有一点兴趣的话,不如来观望它是怎么样烹饪的吧,还望热爱。

【美食名称】:椒盐蘑菇。

【准备原料】:平菇250克,鸡蛋两个,普通面粉40克,玉米淀粉15克。

【辅料准备】:盐,椒盐,辣椒粉。

第一步:首先人类准备一个稍微大点的碗,把面粉和淀粉倒入之中,用筷子均匀搅拌之后,打入两个鸡蛋,加入一克盐,再一次均匀搅拌后,分次少量的加入清水,直至搅拌形成比酸奶稍微稀一点的面糊。

第二步:随后把准备好的平菇撕成小条,清洗干净后,放入刚才搅拌好的面糊中,用筷子均匀裹制备用。

第三步:末尾在锅中准备稍多一点油,7成油温转小火,把裹满面糊的平菇用筷子夹入锅中,油炸至表皮金黄微焦,并且油炸的时光不低于三分半钟,之后就可以盛出装盘,控油食用了。

相对于今天这款美食来说,因为蘑菇的种类非常之多,这里笔者就用经常可以看见的平菇予以代替,其实代替很多蘑菇的操作途径都是一样的。

而且对于末尾的食用来说,人类只要在控油的蘑菇表层撒上有的椒盐和辣椒面翻拌一下,之后就可以直接开吃了,是不是感觉非常的简单呢?

如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不如自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就共享到这里。如果文中还有不明白的地方,也完全可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个体原创,欢迎多多点个赞、收藏、关注、评论哦,人类明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人共享才会感受到幸福。

标签: 蘑菇 美食 烹饪技巧

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