腌制小螃蟹的家常做法大全怎么做好吃?

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用料 主料 小蟹子800克 辅料 麻椒 8克 白酒 30克 干辣椒 8克 八角 3克 姜 6克 味极鲜 适量 腌制小螃蟹的做法

1. 准备好食材,将干辣椒切段,姜切片。

2. 先加入适量的白酒,找个要点的盘子压在小螃蟹上面,否则小螃蟹会乱跑的。

3. 等小螃蟹被白酒熏晕了,再加入白糖2勺

4. 大料2颗,麻椒适量,干辣椒适量,姜片适量

5. 末尾倒入味极鲜,拌匀,放入冰箱冷藏1个晚上就可以了。

标签: 小螃蟹 海鲜 菜谱

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