翻山越岭只为这道超级下饭的凉拌莴笋丝

kfzy 9 0

菜园里的莴笋长大了,去了皮绿的像翡翠,吃起来脆脆的,超级下饭!

By 韵艺2009

用料莴笋 1根芝麻油 适量醋 适量生抽 适量油辣子 适量盐 适量葱 蒜 适量小米椒 3个

做法步骤

1、菜园里新鲜莴笋去皮

2、搽成细丝

3、用冷开水清洗下

4、加点盐出出水分

5、大蒜,辣椒,糖,生抽,香醋,香油调个配料

6、挤干莴笋的水分,拌入调料就可以了!

莴笋的营养功能莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;

利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿。

应用来小便不利、尿血、乳汁不通:鲜莴苣250克,洗净,去皮,切丝,以食盐、黄酒适量调拌,分顿佐餐食用。

止腹痛,止牙血

莴笋的饮食禁忌不可多食,多食使人目糊,李时珍引彭乘语云:莴苣 有毒,百虫不敢近,蛇虺触之,则目瞑不见物,人中其毒,以姜汁解之。

不宜与奶酪、蜂蜜同食。

阴性体质者不宜食。

痛风、泌尿道结石,眼疾患者不宜食。

做菜好吃都有技术,我的每道菜都有小妙招,各位查询搜索“豆果”可以直接调查我的菜谱!

热爱这种食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言共享您对这道美食的反馈。

标签: 莴笋 美食

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~