糖醋排骨炖萝卜的做法?

kfzy 2 0

糖醋排骨之萝卜汤

1/16 排骨洗净,冷水下锅沸5分钟后取出沥干备用。

2/16 取一个高压锅,放入排骨,倒入适量的料酒和生姜片。

3/16 倒入适量的清水,(水稍微多加一点等会煲萝卜汤用)盖上盖子大火煮开上气后转中火8-10分钟后关火

4/16 气下去后捞出排骨(我剩了几块煲汤)

5/16 把白萝卜和甜玉米切块

6/16 倒入排骨汤中

7/16 撒上适量白胡椒粉,盖盖子大火上气后转中火5-6分钟后关火。

8/16 气下去后开盖放入适量的枸杞、盐、鸡精调味就可以

9/16 成品

10/16 准备一个小碗调糖醋排骨汁。一勺老抽、两勺料酒、三勺糖、四勺醋、五勺排骨汤(排骨汤也可稍微多一点)。搅拌均匀备用。

11/16 把排骨倒入锅中

12/16 倒入糖醋排骨汁

13/16 煮开搅拌均匀让每块排骨裹上糖醋汁,收汁就可以。

标签: 糖醋排骨 排骨炖萝卜 菜谱

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~