凉拌海蜇头的做法?

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食材清单海蜇头150g白萝卜1小个黄瓜1段生抽1勺大蒜2瓣盐依个体口味十三香少许芝麻油几滴烹饪步骤步骤1:准备食材。步骤2: 将白萝卜去皮,洗干净,插丝工具插丝,撒上1盐,抓拌均匀,腌制15分钟。步骤3: 海蜇头洗干净,100度水烫一下,捞出过冷水。步骤4: 黄瓜洗干净切丝,大蒜去皮切碎,小葱去皮切葱花。步骤5: 海蜇放入大口器具中,加入腌制过的萝卜丝。(腌制过的萝卜丝一定要把水分挤干)步骤6: 将任何食材全部加入器具中,再加入生抽,盐,十三香,芝麻油。步骤7: 搅拌均匀就可以。步骤8: 热爱吃辣的可以加有的辣油。步骤9: 简单快手,家常菜。步骤10: 质脆而韧,清淡爽口,是宴客常用的佐酒佳肴。小贴士海蜇最好用开水烫一下,到时光不要长,15秒就可以,我用的萝卜比较小,腌制好的萝卜丝一定要把水分挤干,否则会咸。 也完全可以按个体热爱调味。做菜好吃都有技术,我的每道菜都有小妙招,各位查询搜索“新疆新东方烹饪学习校园”可以直接调查我的菜谱!

标签: 菜谱 萝卜丝 烹饪技巧

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