炸菜丸子怎么做(炸菜丸子做法)

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对于宝妈来说,平时最能体现自己价值的只是做一顿美味可口的饭菜。家人吃的惊喜是对自己忙碌最好的回报,今天我就共享一种好吃的炸丸子的做法!


因为宝妈家里有两个有那么一点挑食的神兽,所以在吃方面我格外的有研究。之中孩子最爱吃的只是炸菜丸子了。


首先挑选食材我们应该根据自己的口味,青萝卜和红萝卜都应该,很多的的蔬菜小孩子热爱吃也应该,像韭菜,都应该。我热爱用青萝卜和红萝卜一起用,好吃又营养。


第一步青萝卜和红萝卜清洗干净,不用去皮,之后用切丝神器切成丝,切好的丝放到一个菜盆里面。放入食盐,生抽,鸡精,十三香,如果热爱吃辣的应该放入一些辣椒面。倒入适量的面粉搅拌均匀。


接下来烧一壶开水,直接倒入面里面搅拌,搅拌的应该捏成丸子的时候就应该了。放凉,等一会就应该炸了。


起锅烧油,油温油六七十度差不多的时候就应该捏丸子了,等丸子炸到表面微黄的时候再用筷子翻一下,以免粘到一起。


丸子炸的焦黄就应该捞出去咯,这样炸出去的丸子外焦里嫩。特别的适合小孩子吃。刚炸好的丸子也应该给小孩子做一个西红柿丸子汤,放点香菜,美味可口,特别好吃。


如果你家里也有挑食的小家伙那么开始跟着小编一起学起来吧。


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