萌萌兔蛋糕怎么做?

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用料戚风蛋糕(4寸2个份)材料鸡蛋2个低筋面粉40克砂糖46克牛奶20克色拉油20克萌萌兔蛋糕的做法1.蛋白中加入细砂糖用电动打蛋器打到提起有小尖角2.蛋黄中加入色拉油用电动打蛋器打均匀3.加入牛奶和过筛的低筋面粉,搅拌至无干粉4.分三次加入蛋白用橡皮刮刀从下往上拌匀,不要画圈倒入模具,轻震几下震出气泡,放入预热好的烤箱,150度,中下层,烤30分钟,烤完立刻取出后,离台面30cm处手放开自由落体摔一下后倒扣待凉,之后跟着脱模,分成2块,抹奶油加草莓另外一个4寸戚风脱模后切出耳朵的形状,一样抹奶油加草莓拼接到圆形蛋糕上后,用竹签勾出粉红奶油霜裱花的地方用意式奶油霜用粉红颜色着色后裱花在蛋糕上后,再用原色意式奶油霜裱满整个蛋糕末尾用巧克力笔在油纸上画出眼眸和睫毛,干了后装饰在蛋糕上就完成了成品

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